به گزارش ، پیاز در بسیاری از غذا‌های که می‌خورید استفاده می‌شود. آن‌ها به هر چیزی که می‌خورید، عطر و طعم اضافه می‌کنند و مهمتر از همه، مزایای فوق‌العاده‌ای دارند. اما چگونه می‌توان، آب آن‌ها را مصرف کرد و چگونه به شما کمک می‌کند ؛ برخی خواص، فواید و مزایای آب پیاز عبارتند از :
درمان سرطان
ترکیبات مختلف ضد سرطانی مانند:کوئرستین، آنتوسیانین و سدیم ارگانیسم در پیاز وجود دارد. مطالعات نشان میدهند که این ترکیبات به جلوگیری از ایجاد چند نوع سرطان کمک می‌کند. مطالعات دیگری نشان داند که خطر ابتلا به سرطان مغز و ریه را نیز کاهش می‌دهد. پیاز همچنین حاوی فیبر است که به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می‌کند. این ترکیب در پیاز قرمز بیشتر است. پیاز سلول‌های تومور را نیز از بین می‌برد و به درمان و پیشگیری سرطان کمک می‌کند.
کمک آب پیاز به درمان دیابت
عصاره پیاز می‌تواند سطح قند خون را کاهش دهد و این یک خبر خوب برای افراد دیابتی می‌باشد. سبزیجات دارای کالری کم هستند و همچنین میزان متابولیسم را افزایش میدهند که این‌ها می‌تواند به کنترل علائم دیابت کمک کند. مصرف عصاره پیاز می‌تواند در کاهش سطح گلوکز پلاسما نیز تاثیر گذار باشد.
کاهش التهاب و مبارزه با عفونت‌ها
فلاونوئید‌های موجود در پیاز باعث کاهش التهاب، چه در داخل و چه در خارج بدن، می‌شوند. مصرف آب پیاز همچنین می‌تواند از اختلالات استخوانی مرتبط با التهاب نیز، جلوگیری کند.
کمک به تقویت سیستم ایمنی بدن
پیاز حاوی سلنیوم است. به همین دلیل می‌تواند سیستم ایمنی را افزایش دهد؛ سلنیوم یک پاسخ ایمنی را ایجاد می‌کند و پاسخ‌های ایمنی بیش از حد را کاهش میدهند. این سلول‌ها همچنین پروتئین و کلسیم زیادی نیز تولید می‌کنند. عصاره این گیاه در درمان آسم و سایر بیماری‌های تنفسی نیز تاثیر گذار است. اندام‌های دفع کننده، مانند ریه را نیز تقویت می‌کند.
آب پیاز بینایی را افزایش می‌دهد و ضد آب مروارید است
خواص ضد میکروبی آب پیاز می‌تواند به درمان عفونت‌های چشم مانند ملتحمه و بلفاریت کمک کند. آزمایش‌ها انجام شده بر روی خرگوش‌ها نشان میدهند که آب پیاز می‌تواند اثر مهار کننده‌ای بر رشد فلوئور داشته باشد. آب پیاز می‌تواند از ایجاد آب مروارید نیز جلوگیری کند.
خواص آب پیاز برای درمان قارچ‌های ناخن
مطالعات نشان میدهند که خواص ضد قارچی آب پیاز می‌توانند با کاندیدا آلبیکنس، که یک مخمر بیماری که باعث عفونت‌های قارچی در انسان می‌شود، مبارزه کند. استفاده از این آب، برای ناخن‌ها بسیار ساده و مؤثر است. با استفاده از یک تکه پنبه آب پیاز را به ناخن آسیب دیده اعمال کنید. اجازه دهید یک ساعت بماند و سپس با آب ولرم بشویید. بعد با یک دستمال خشک کنید و این درمان را یکبار در هفته تکرار کنید.
آب پیاز می‌تواند عفونت گوش را درمان کند
برخی مطالعات علمی درباره توانایی آب پیاز در درمان عفونت گوش و گوش‌های آسیب دیده، تاکید دارد. با این وجود، در این زمینه نیاز به تحقیق بیشتری وجود دارد
آب پیاز ممکن است خواب و روحیه را بهبود بخشد
تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است، اما بعضی از مطالعات نشان میدهند که فولات، موجود در آب پیاز می‌تواند خلق و خوی را بهبود بخشد و با افسردگی مبارزه کند.
آب پیاز باروری را تقویت و بهبود می‌بخشد
مطالعات نشان میدهند که آب پیاز می‌تواند سطح تستوسترون را افزایش دهد. این عملکرد را می‌توان به فعالیت آنتی اکسیدانی آب پیاز که باعث افزایش سلامتی اسپرم می‌شود، اختصاص داد. در یک مطالعه‌ای نشان داده شد، که مقدار آب پیاز را به موش‌های نر خوراندند و باعث افزایش سطح باروری آن‌ها شد. در یکی دیگر از مطالعات نشان داند که آب پیاز رفتار موش‌های صحرایی نر بالغ را بهبود می‌بخشد.
آب پیاز برای مبارزه با آکنه
خواص ضد میکروبی و ضد قارچی آب پیاز در اینجا نقش مهمی دارد؛ در یک مطالعه، ژل حاوی عصاره پیاز، زخم‌های آکنه را در بیماران بهبود بخشید. این عصاره با کاهش قرمزی و التهاب، ظاهر زخم را بهبود می‌بخشد. این تحقیقات نشان میدهند که عصاره‌های پیاز می‌توانند به عنوان یک گزینه درمانی مناسب برای عفونت‌های باکتریایی و قارچی نیز مورد استفاده قرار بگیرد.
آب پیاز را به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه روی صورت خود بگذارید و سپس صورتتان را با آب گرم بشویید؛ اما مراقب باشید که با چشم هایتان تماس نداشته باشد. همچنین اطمینان حاصل کنید که آن را در بطری‌های درب باز نگه ندارید. اگر پوست حساس دارید، قبل از استفاده با پزشک مشورت کنید. برخی از منابع نشان میدهند که آب پیاز می‌تواند به درمان پسوریازیس نیز کمک کند با این وجود ما در این زمینه نیاز به تحقیقات بیشتری داریم.
آب پیاز ضد پیری پوست است
این نیز تحقیقات محدودی دارد؛ فلاونوئید‌ها و سایر ترکیبات آنتی اکسیدانی در آب پیاز ممکن است، از بروز نشانه‌های پیری زودرس جلوگیری کند. خواص ضد پیری آن ممکن است به دلیل وجود گوگرد باشد؛ که می‌تواند تولید کلاژن را افزایش دهد و با علائم پیری زودرس مبارزه کند.
آب پیاز سلامت مو را افزایش می‌دهد
گوگرد در آب پیاز، تولید کلاژن را افزایش می‌دهد که باعث افزایش رشد مو نیز می‌شود. بر اساس یک مطالعه در عراق، آب پیاز می‌تواند رشد مو را افزایش دهد و شرایطی مانند ریزش ناگهانی مو را نیز درمان کند. افرادی که مو‌های خود را با آب پیاز شستشو میدهند، رشد موی بیشتری دارند. همچنین آب پیاز ممکن است مو‌های شما را براق و درخشان‌تر کند. خواص ضد میکروبی آب پیاز می‌تواند به مبارزه با عفونت‌های پوست سر نیز کمک کند. داشتن پوست سری سالم، به معنی داشتن فولیکول‌های قوی‌تر مو می‌باشد.
راه آسان برای استفاده از آب پیاز برای رشد مو
امتحان کردن هر یک از درمان‌های خانگی زیر برای ریزش مو و افزایش رشد مو مفید خواهد بود. نکته مهم این است که یک روش را انتخاب کرده و برای چند ماه به آن عمل کنید. شما بدون شک نتایج مثبتی خواهید دید، اما باید صبور باشید. هر یک از روش‌های زیر را که برایتان جذاب‌تر است انتخاب کنید، تا در مسیر افزایش رشد مو‌ها و سلامت کلی موهایتان قرار بگیرید.
آب پیاز و روغن نارگیل برای پرپشت شدن مو‌ها
آب پیاز ۱ قاشق غذا خوری
روغن نارگیل ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
آب پیاز و روغن نارگیل را به خوبی با هم مخلوط کنید. چند قطره از یک روغن دیگر مثل روغن زیتون به مواد ماسک مو بیافزایید. پوست سر را کاملا با مخلوط روغن و آب پیاز ماساژ دهید و اجازه دهید این ماسک به مدت ۱ الی ۱.۵ ساعت روی پوست سر باقی بماند. بعد از مدت مشخص مو‌ها را با آب گرم و شامپو به خوبی بشویید.
نکته: این ماسک را بیشتر از یک بار در طول هفته استفاده نکنید.
آبکشی مو‌ها با آب پیاز
۵ پیاز قطعه‌قطعه شده را بمدت ۱۵ دقیقه در یک لیتر آب درحال جوش بجوشانید و سپس اجازه دهید خنک شود، آن را صاف کنید و بعد از شامپو کردن، موهایتان را با آن آبکشی نمایید.
آب پیاز و عرق نیشکر
یک پیاز متوسط خرد شده، باید برای تمام شب در یک لیوان عرق نیشکر قرار بگیرد و پس از حداقل ۱۲ ساعت، این مخلوط را صاف کرده و پیاز خرد شده داخل عرق نیشکر را دور بریزید. برای تقویت مو‌های سرتان، این ترکیب را روی پوست سر ماساژ دهید و بعد بشویید، یا می‌توانید پس از شامپو کردن، موهایتان را با آن آبکشی نمایید.
آب پیاز و عسل
این متد آسان به دو روش عمل می‌کند که شما می‌توانید آن را به‌صورت خوراکی مصرف کنید، یا روی پوست سرتان بمالید و، اما برای استفاده به عنوان ماسک مو باید:
۲ قاشق غذاخوری آب پیاز را با ۱ قاشق غذاخوری عسل مخلوط کنید. پوست و موی سر را به طور کامل آغشته به این ماسک کنید و بعد از گذشت ۱۵ دقیقه مو‌ها را با آب و شامپو بشویید. مصرف هفته‌ای یک بار از این ماسک مو توصیه می‌شود.
ممکن است باعث ایجاد مشکلاتی در طول بارداری و تغذیه با شیر مادر داشته باشد. از آنجایی که تحقیق کافی در این زمینه وجود ندارد، پیشنهاد می‌کنیم که زنان باردار و شیرده، آب پیاز ننوشند. برای اطلاعات بیشتر با پزشک خود مشورت کنید.
عوارض استفاده از آب پیاز
آب پیاز ممکن است قند خون را پایین بیاورد
اگر شما فردی هستید که دارو‌های دیابتی مصرف می‌کنید، آب پیاز می‌تواند میزان قند خون شما را بسیار پایین بیاورد. در این باره لطفا با پزشک خود مشورت کنید، زیرا ممکن است دوز مصرفی آن را تغییر دهد.
آب پیاز ممکن است باعث اختلالات خونریزی شود
همانطور که ممکن است آب پیاز لخته شدن خون را کاهش دهد، می‌تواند خطر خونریزی را نیز افزایش دهد. اگر اختلال خونریزی دارید، نباید آب پیاز مصرف کنید. این یکی از دلایلی است که شما باید حداقل ۲ هفته قبل از برنامه عمل جراحی از خوردن پیاز و آب پیاز اجتناب کنید.
نوشیدن آب پیاز ممکن است باعث تشدید سوءهاضمه شود
اگر در حال حاضر از سوء هاضمه رنج می‌برید، بهتر است که از نوشیدن آب پیاز اجتناب کنید، زیرا ممکن است شرایط را تشدید کند.
تاثیر آب پیاز بر آلرژی‌های پوستی
آب پیاز ممکن است برای پوست‌های حساس، آلرژی و حساسیت ایجاد کند. لطفا قبل از اینکه آب پیاز را به پوست خود بمالید، یک آزمایش پچ انجام دهید.